Nu ska här lagas litterärt!

Jag kollade upp den här Jane Grigson lite, hon som skulle lagat all mat som nämns i "På spaning..." Jag hittade lite info, men inget om något Proust-äventyr. Grigson var tydligen en brittisk intellektuell, frankofil och matskribent. Hon fick sitt genombrott på 1950-talet med en bok om fransk kokkonst, och efter den följde fler.

Men sedan hittade jag, via brittiska Amazon, hennes bok "Dining with the famous" på ett antikvariat (för 1 pund!). I den boken beskriver hon maträtter ur litterära klassiker, och då företrädesvis från franska författare som Zola och Flaubert. Där torde något om Proust smyga sig in, gissade jag, så jag beställde boken. Nu ser jag fram emot att dela kök med Françoise!